mardi 29 mars 2011

Sukhothai, flash de dernière minute

Troisième soirée à Sukhothai... troisième soir dans le même resto : Pai Café. Les plats ici sont vraiment délicieux. Depuis quelques temps nous cherchons un chouette cours de cuisine en Thaïlande, et tout ce que nous voulons apprendre c'est réussir les curry aussi parfaitement qu'eux.
Puisqu'ils sont très gentils, nous leur demandons la permission d'observer la préparation des plats en cuisine. En dix minutes, les femmes de la maison nous expliquent une partie de leurs secrets... C'est un moment magique... Promis on vous sert à tous du curry vert dès qu'on rentre...

4 commentaires:

  1. Nous sommes preneurs pour un dîner au curry vert à votre retour. Au fait quand rentrez-vous, car si vous rentrez en fin d'année vous aurez oublié la recette... C'est bientôt Pâques ne pouvez-vous pas faire un petit aller et retour ????
    Gérard-F. et Françoise

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  2. On rentre fin d'année mais on oubliera pas la recette...
    Merci pour tous vos messages :)

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  3. c'est clair c'est jamais pareil ici... on vous attendra avec impatience :-)
    ce sera quand meme toujours "same same but different" :-)

    enjoy,

    kiss de bill

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  4. hey les skis, grand bonjour d'ici où il y a du soleil! 24 degrés samedi, c'est la saison barbecue qui est plus que lancée...
    J'attends avec impatience des idées pour les scampis curry...héhé bon vent
    Manu

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