Vendredi, après quatre heures de bus, nous arrivons à Hoi An, petite ville située sur l'estuaire de la rivière Thu Bon, à quelques kilomètres de la mer. Nous trouvons assez rapidement un bon hôtel un peu hors du centre, petit bonus, il y a une piscine. Premier contact avec la ville, sa gastronomie. Nous mangeons ce midi chez Bobo, petit resto où nous goutons les spécialités locales : cao lau (grosses nouilles un peu rustiques accompagnées de porc et de légumes), raviolis aux crevettes, wan tan et une délicieuse salade de fleurs de bananier. Décidément, après Hué, le centre du pays tient vraiment toutes ses promesses culinaires.
Samedi, nous visitons le centre ville classé au patrimoine mondial de l'Unesco. La balade est très agréable, car les rues sont piétonnes (cela ne nous était jamais arrivé depuis le début du voyage) et bordées de maisons colorées et de temples. Il y a énormément de bâtiments à visiter à Hoi An, la ville propose un pass de cinq visites au choix. Nous avons opté pour deux temples et trois maisons typiques souvent occupées par la même famille depuis plus de huit générations, ce sont les jeunes filles de la maison qui nous servent de guides. La ville, autrefois florissant port de commerce, a subi de grandes influences chinoise et japonaise qui se ressentent dans l'architecture et le mobilier. Un des principaux monuments, emblématique d'Hoi An, est d'ailleurs le pont japonais.
L'ambiance dans la ville est très détendue, certains pourraient reprocher un manque d'authenticité parce que beaucoup de choses sont prévues pour les touristes, mais on sent que la ville est toujours vivante et habitée. Bien sûr les magasins orientés touristes pullulent en témoigne la grande quantité de tailleurs où l'on peut se faire faire des vêtements sur mesures en 24 heures. Grâce aux nombreux piétonniers, les habitants se retrouvent dans les rues le soir, les enfants improvisent des jeux, cela donne un côté village très sympathique.
Samedi, nous visitons le centre ville classé au patrimoine mondial de l'Unesco. La balade est très agréable, car les rues sont piétonnes (cela ne nous était jamais arrivé depuis le début du voyage) et bordées de maisons colorées et de temples. Il y a énormément de bâtiments à visiter à Hoi An, la ville propose un pass de cinq visites au choix. Nous avons opté pour deux temples et trois maisons typiques souvent occupées par la même famille depuis plus de huit générations, ce sont les jeunes filles de la maison qui nous servent de guides. La ville, autrefois florissant port de commerce, a subi de grandes influences chinoise et japonaise qui se ressentent dans l'architecture et le mobilier. Un des principaux monuments, emblématique d'Hoi An, est d'ailleurs le pont japonais.
L'ambiance dans la ville est très détendue, certains pourraient reprocher un manque d'authenticité parce que beaucoup de choses sont prévues pour les touristes, mais on sent que la ville est toujours vivante et habitée. Bien sûr les magasins orientés touristes pullulent en témoigne la grande quantité de tailleurs où l'on peut se faire faire des vêtements sur mesures en 24 heures. Grâce aux nombreux piétonniers, les habitants se retrouvent dans les rues le soir, les enfants improvisent des jeux, cela donne un côté village très sympathique.
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